生おせち

読み

なまおせち

例文

今年は冷凍おせちでは無く、生おせちを購入してみようと思う。

意味

お店で重箱につめ、チルド（冷蔵）状態で送られて来る御節料理のこと。

説明

お店で重箱につめた状態のものが冷蔵便で届き、そのまま食べることが出来るおせちを指した言葉。

関連

夏おせち、冷凍おせち、真空パックおせち、オードブル