ダッチベイビー

読み

だっちべいびー

例文

母の作る米粉ダッチベイビーが美味しすぎて、本気で商品化したい。

意味

オーブンでじっくり焼き上げたドイツ風パンケーキのこと。

説明

サクサク感とフワッとした食感を同時に楽しめる、ドイツ生まれ、アメリカ育ちのパンケーキの名称。

関連

ダッチ・ベイビー・パンケーキ、ホットケーキ、プディング、ジャーマン・パンケーキ、ビスマルク、ダッチ・パフ、ポッフェルチェ、プファンクーヘン